Receta 1: Panqueques
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
Paso a paso:
- En un bowl, mezclar la harina, el azúcar y la sal.
- Agregar los huevos y la leche. Batir bien hasta que no queden grumos.
- Dejar reposar la mezcla 10 minutos.
- Calentar una sartén con un poquito de aceite o manteca.
- Volcar un poco de mezcla en la sartén y moverla para que se esparza.
- Cocinar 1-2 minutos por lado hasta que esté dorado.
- Servir con dulce de leche, frutas o lo que te guste.